Tortinha de frango com cogumelos paris no ramequim

Quer uma cara nova e bonitinha para sua torta de frango? Use um ramequim!! :)

Receita mega fácil e comfort food total!! Se você quiser ser mais saudável pode servir com uma saladinha verde....mas nós aqui fomos só de tortinha mesmo.

Eu tinha na minha geladeira: frango já desfiado e temperado, pronto para usar; cogumelos paris frescos; muçarela trançadinha e um pacote de massa folhada para pastel. Peguei meus potinho e fui para montagem:

Faz assim ó :

Se você não tiver o frango pronto, prepare-o primeiro (cozinhe, desfie e tempere do jeito que preferir). Em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga e assim que derreter junte os cogumelos já limpos e fatiados. Tempere com um pouco de sal e pimenta e cozinhe um pouco. Junte o frango e misture tudo muito bem. Reserve.

Cortei o queijo em cubinhos e agreguei ao frango com cogumelos (o queijo trançadinho delicioso, comprei na loja de queijos do ceasa, tinha acabado de chegar!! super fresco!! Huuuum)

Pegue um ramequim e coloque um pedaço de massa folhada nas bordas. Depois, coloque o recheio e feche com outro pedaço de massa folhada. Aperte a borda com um garfo e depois faça um furo em cima da massa, também com o garfo. Pincele gema de ovo em cima.

Leve para assar em forno pré-aquecido, por uns 15 - 20 minutos, ou até que a massa ficar douradinha.

Depois que tirar do forno, espere esfriar um pouquinho e sirva!

Ficou ótima viu! Quebrar a massa primeira vez é uma delícia! Fica super crocante e sai aquela fumacinha de dentro ...aaaaa....muuuito bom!!!

Tenham todos um lindo sábado (o dia hoje tá liiindo mesmo né!)

Beijos Fe.