21 de mar de 2011

Cupcakes de cenoura com especiarias

Olá pessoas queridas!! :)
Como foram de fds? O meu foi ótimo!
Sábado até fui a um leilão acreditam!? O Ti já tinha ido algumas vezes, eu cheguei a ir ver algumas coisas, mas ir ao leilão mesmo foi minha primeira vez! Já posso riscar da minha lista de "coisas à fazer antes de morrer" ...kkkk...
O negócio lá é rápidão! pá-pum! Quando começou o primeiro carro, eu pisquei e já tinham batido o martelo e já estavam indo para o segundo - fiquem perdida que nem surdo em bingo saca!? -kkkk
Depois comecei a ficar mais à vontade. Logicamente que como leilão é coisa séria, eu nem me arriscava a levantar a mão pra coçar a cabeça né.....vai que o leiloeiro entende aquilo como um lance...kkkk...brincadeira.
Bom....nós pretendíamos arrematar uma moto, mas os lances foram muito rápidos e como valor passou "um pouco" do que esperávamos, não rolou....
De qualquer forma foi divertido! Dá para tirar coisas bem bacanas e com preço bons, mas tem que olhar os produtos antes viu gente, porque tem muita porcaria também.

Enfim....chega desse papo...
O que interessa aqui é comida né! E essa de hoje é bem gostosa!! :)
Já apareceu por aqui, mas dessa vez dei uma modificada.

Cupcakes de cenoura
Rende 6 unidades

Ingredientes:
1/2 xícara de chá de açúcar
1/3 de xícara de chá de óleo de canola
1 ovo grande
3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
3/4 de xícara de chá de cenoura ralada
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de chá (cheinha)de fermento em pó
1/2 colher de café noz-moscada ralada
1/2 colher de café de gengibre em pó
1/2 colher de café de canela em pó
1/2 colher de café de cravo em pó
um punhado de amêndoas
coco ralado (assim como na outra vez, eu usei o fim de um pacote)

O modo de preparo eu já coloquei AQUI, é o mesmo.

Para cobertura, fiz ganache de chocolate ao leite e decorei com confeitos de chocolate e lâminas de amêndoas.

*Vocês perceram que eu estou numa onda de cenoura? rsrs......Juro que não é de propósito...rs

Boa semana "pro 6"
Beijos
Fe. :)

5 comentários:

  1. Humm dava tudo por uma mordida nessa bem da frente rsrs

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  2. Adoro bolo de cenoura =)
    boa semana
    beijos

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  3. com todas essas especiarias, imagino o perfume que ficou no ar. deve estar uma delícia. boa semana

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  4. Fê, os meninos que trabalham comigo adora essa coisa de leilão de carros, eu nunca fui, mas tenho curiosidade.
    E esses cups... bom, divinos né?
    =)
    Beijos

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  5. Flavinha, o leilão compensa. Mas como eu disse, vá antes ver o carro. Você pode pedir para ligar....de puder leve um mecânico de confiança! :)
    Bjs querida
    Fe

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