14 de set de 2010

Alichella da Vó Guara

A vantagem de morar longe da família é que quando voltamos somos suuuuper bem recebidos(mas suuuper mesmo) ;)
Eu me sinto tão importante..hhahahaha....coisa boba né! Mas a verdade é que cada encontro com a família e amigos é maravilhoso!
Como estava longe da minha cozinha, eu não suei a camisa....mas comi, comi! Comi pra caramba galera!rsrsrs (aproveitei que elogiaram minha "afinada" e mandei ver nas delicias das minhas duas avós!)
Vocês vão ter o privilégio de ter as receitinhas das vovós. Começando por essa Alichela pra lá de boa e fácil de fazer.

  • 1 xícara de chá de azeite (e mais para cobrir)
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 2 xícaras de salsinha bem picada
  • 120g de aliche amassado
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de orégano
  • pimenta calabresa à gosto

Doure o alho sem queimar. Depois coloque os demais ingredientes misture bem e coloque em um pote ou vidro, cubra com azeite e leve para geladeira. ;)

9 comentários:

  1. Oi, Fe! Adorei conhecer seu cantinho. Moro em fpolis há 4 anos, mas morava em sobradinho, aí em bsb. Já estou te seguindo, querida. bjs

    ResponderExcluir
  2. Fe. essa receita é uma delíca. Fazia com alho cru mas farei à sua maneira. Delícia das boas

    ResponderExcluir
  3. Babei nessa torradinha ...

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  4. Fe, eu não como aliche, mas meu marido adora! Vou anotar a receita para ele.
    E viu, quando eu morava longe da família era muito bom também poder voltar e ser bem recebida...rs.
    Bjs

    ResponderExcluir
  5. Poxa, essa torradinha tá convidando pra provar essa delícia!

    Parabéns pra Vó, e abraço pra voce!

    ResponderExcluir
  6. Islene seja bem vinda! Acredito que a vida aí deve bem melhor hein!! floripa é ótimo de viver!! Grande bj

    ResponderExcluir
  7. Welze, o alho cru deve ficar bom tbm, talvez um pouco mais forte....eu sei que essa alichella da minha avó é deliciosa! ;) Bjs

    ResponderExcluir
  8. Fla, o maridão vai gostar com certeza! Mas se quiser substitua por sardinha que fica bom tbm. ;) bjs

    ResponderExcluir
  9. EU COMO CHEF, LAPORTA, GOSTEI FACIL E PRATICO QUALQUER PESSOA PODE SE DELIICIAR

    ResponderExcluir