23 de fev de 2011

Panquecas para um Café-da-manhã Feliz e um Pen Drive Hylander


Nesse último fim-de-semana, eu resolvi fazer um agrado para o marido logo pela manhã! Fazia tempos que ele vinha me pedindo para fazer panquecas com calda de maçã, como a mãe de um grande amigo dele fazia quando eles eram mais novos. Bom, como eu não tinha a receita das panquecas nem da calda de maçã, improvisei!
Dei um pulo lá na cozinha fofa da Stef (que eu sabia que tinha uma boa receita de panquequinhas :) e pronto, rapidão preparei - rapidão meeesmo!!! ;)

Ingredientes:

150g de farinha de trigo

1 pitada de sal

2 colheres de chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de açúcar refinado (usei açúcar mascavo)
1 ovo grande batido
200 ml de leite (usei integral)
1/2 colher de chá de essência de baunilha
óleo vegetal (usei de canola)

Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento peneirados (eu não peneirei o açúcar). Abra um buraco no meio e coloque o ovo -ligeiramente batido- e metade do leite, misture bem com um fouet até formar uma massa cremosa e homogênea. Depois junte o restante do leite e a essência de baunilha, e misture mais um pouco.

Aqueça um pouco de óleo numa frigideira (usei uma frigideira antiaderente, coloquei um pouco de óleo e espalhei com um pincel de silicone). Com a ajuda de uma concha, coloque a massa, fomando uma panquequina de uns 10-12 cm ( as da Stef deram 12, as minhas ficaram um pouco menores :) Deixe até formar bolhinhas na superfície e vire (é rapidinho).

Obs:
1.Usei uma frigideira grande, consegui fazer 3 por vez.
2. Dica da Stefânia: coloque um prato sobre uma panela com água fervente e vá colocando as panquecas lá enquanto faz as outras (é bom!! elas se mantém aquecidas até o momento de servir! )
3. Essa receita rende 8 panquecas

Para servir:
Eu servi com mel e um pouquinho de framboesa(sempre tenho congelada- dei uma aquecida). O Ti matou a vontade de panquecas e adorou!!! Ficaram mesmo muito boas!


Agora sobre o pen drive:
Bom, semanas atrás eu estava linda e maravilhosa lavando roupa. Geralmente eu confiro os bolsos de calças, blusas e camisas - já ocorreu uma lavagem de dinheiro e cartões de visitas...kkkk...normal, isso já deve ter acontecido com você também né! Entretanto, esse dia em especial, eu não conferi os bolsos, e também nesse dia, eu resolvi colocar as camisas na máquina de lavar (geralmente lavo à mão). Já perceberam onde vou chegar né!!?!!Pois é...
Na hora de estender as camisas no varal, um negócio preto cai, vejo e pá -era o pen do Ti!
"%$#@" "F...."...pensei...
Abri a tampinha e deixei secando - a louca! Liguei para o Ti:
"Meu bem, eu tenho uma boa e uma má notícia pra você!"
"Ai! Lá vem!"
"A boa, é que eu sou sua esposa! A ruim é que eu lavei o pen drive!!!"
"Hein?"
"Fui lavar suas camisas e esqueci de conferir os bolsos, peguei as camisas para pendurar e ele caiu! Desculpa!"
"Putz, eu esqueci de tirar!!! Não estressa, paciência. Isso é o de menos, é só comprar outro. O pior seria se você tivésse manchado várias camisas....rs."

Enfim....ainda assim eu separei o pen drive com a tampinha aberta e deixei. Ele acabou indo para o "vasinho" das canetas e lápis, e acabei esquecendo dele. Daí.....nesse mesmo fds, "achei" o pen drive. Deixei em cima da mesa. Daqui a pouco o Ti me chama e diz que o "bicho" tá funcionando!!! "Como assim?".....pois é...tava tudo certinho e funcionando! Fiquei pasma, afinal como algo tão delicado sobrevive à uma lavagem com molho, sabão e amaciante???? Mas sobreviveu!! O pen drive hylander está fazendo sua função!

Mesmo que eu tenha dado sorte, eu recomendo que vocês verifiquem os bolsos das roupas - no momento em que colocarem para lavar e também no momento em que forem lavar - assim surpresas desagradáveis serão evitadas!! rs

Grande beijo
Fe

9 comentários:

  1. Fe,
    receita deliciosa e "causo" tragi-cômico,engraçadíssimo!
    Ainda bem que tudo terminou bem...
    Bj,
    Marcela.

    ResponderExcluir
  2. Faço sempre essas panquecas aqui em casa. Principalmente aos domingos, qdo temos mais tempo.
    Muito boa essa receita!
    Bj
    Deborah

    www.delicias1001.com.br

    ***Tem sorteio lá no meu blog. Aparece, tá?

    ResponderExcluir
  3. Nossa as panquecas estao com uma cara booooooa!
    Hehe essa do pen drive foi engracada! Esses dias meu filho colocou meu celular em um copo d'agua rsrs!!
    Beijinhos
    Ps: obrigada pelo comment no bloguinho!

    Segredinhodecomadre.wordpress.com

    ResponderExcluir
  4. as panquequinhas estão lindas e o pen realmente é um gato. as vidas dele estão por aí, eram sete, pelo menos umas tres já se foram. abraços

    ResponderExcluir
  5. De, o pen deu pra salvar,mas pelo jeito seu cel foi pro saco...rs...boa arte do filhão!!!rsrs

    Welze, eu realmente não sei quantras vidas sobraram....kkkk....é capaz dele dar um "pau" a qqer momento!!rs

    ResponderExcluir
  6. aaaaaaaaaaaaaaah!!! Agora vc vai ter que dizer que pendrive é esse... uma questão de utilidade pública!!! beijok

    ResponderExcluir
  7. Fê, as panquecas estão lindas! E esse negocio de esquecer coisas no bolso.. Lá em casa é dinheiro, cartão de crédito, moeda, tampinha de garrafa.. Sorte que o pen drive sobreviveu!

    Beijos!

    ResponderExcluir
  8. Tamy, pode deixar que vou verificar a marcar do sobrevivente! rs

    Rê, se passar moedas tô ferrada! A máquina vai direto para manutenção. O pior é ter que pagar 50 pilas para tirar moedas de 50 centavos....kkk

    Bjs gatíssimas

    ResponderExcluir
  9. Minha mãe também já lavou um pen drive do meu pai e ele funcionou perfeitamente depois!!!

    Adorei a receita das panquecas.

    ResponderExcluir