19 de nov de 2010

Batata com Manteiga de Tomate Seco

Finalmente sexta!! ;)
Comidinha prática! Simples e gostosa! ;)

Peguei a manteiga de tomates secos, lá na cozinha do Claude. Ele apresentou no "Que Marravilha" umas semanas atrás. Fiz com batatas e o Ti simplesmente adorou! uhuuu ! ;)

Manteiga de tomates secos.
(para 4 pessoas)
250g de manteiga amolecida (usei sem sal)
130g de tomate seco no azeite
2 dentes de alho picados
50g de manjericão
2 colheres de sopa de mel
pimenta dedo-de-moça picada a gosto (não usei)
sal

Bati tudo no processador!
*Fiz 1/2 porção*

Corte as batatas em rodelas (grossinhas). Coloque sobre o papel alumínio e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino. Coloque um pouco da manteiga por cima das batatas e feche, fazendo um pacotinho. Leve ao forno, 180 graus e asse por uns 30 minutos.

Servi essa batata boa com, franguinho grelhado e salada verde.

Tenham todos um ótimo fim-de-semana
Bjs Fe. ;)

8 comentários:

  1. Menina eu fiquei aguada p/ provar essa manteiga, agora estou duplamente aguada!!!
    AHAZOU!
    Bjs

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  2. QUE MARRAVILHA! rsrsrsr Bjs

    http://quitutesdjuju.blogspot.com

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  3. que batata mais apetitosa essa sua. Deu vontade .

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  4. Minhas queridas! Essa manteiga é show mesmo viu! Dois dias depois o marido perguntou "ainda tem aquela manteguinha boa!?!!kkkk

    Tenham um lindo fds
    bjs Fe

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  5. Hum... Que idpéia ótima essa manteiga!!! Desse jeito vou ter que experimentar!!!
    Bjim

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  6. Uau, Fê. Que batatas mais apetitosas! Eu amo tomate de tudo quanto é jeito e não tenho dúvida alguma de que iria amar essa manteiguinha temperada com batata.

    Beijo grande e obrigada pelo comentário tão fofo no Chocorango.

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  7. Oii! Humm que delicia de receita!!!
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