28 de out de 2010

Espaguete com limão, cogumelos e alho-poró

Me inspirei mais uma vez na Nigella! Eu garanto que essa é uma boa variação para seu espaguete!!

Não usei medidas exatas, fiz assim:

Em uma frigideira grande coloquei um pouco de azeite aromatizado com alho e alecrim, dourei 2 dentes de alhos bem picadinhos. Juntei 1/2 cebola picadinha, e depois o alho-poró (cortado fininho), depois os cogumelos cortados em fatias. Espremi um limão siciliano e coloquei o macarrão (já cozido com sal). Por fim adicionei um pouco de cebolinha, tomilho e raspas da casca de um limão siciliano.

Para servir, joguei mais um pouco de raspas de limão. Ficou perfeito!!

4 comentários:

  1. Está linda a sua massa! Também adoro pegar inspiração com Nigella! Bjs

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

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  2. Deve ficar uma delícia essa massa! Ainda não almocei e fiquei com muita vontade comer um pratão desses agora!
    beijos

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  3. Ai Fê que massa linda!!! Nunca experimentei limão com macarrão, deve ser maravilhoso!

    Beijão!

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  4. Nigella sabe das coisas.
    E você também! =)
    Beijos.

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