19 de mar de 2010

Carne de panela para o Ti


Mesmo com a foto do dia seguinte..rs..essa foi a carne de panela que fiz para receber o Ti. Eu sei que é super simples e a maioria das pessoas sabe como preparar, mas o legal dos blogs, é que, mais do que colocar a receita, é a idéia! Você vai passando pelos blogs e tira uma idéia de receita, por ela mesma ou simplesmente por um ingrediente e monta a sua versão. Então que a carne de panela possa inspirar um almoço de alguém nesse fim de semana..rsrs.

Na panela de pressão coloquei cebola picadinha e alho refoguei com um pouco de óleo, juntei a carne em cubos e dei uma fritada nela, coloquei água e caldo de carne (eu tinha congelado, mas se nao tiver use uns dois). coloque na pressão de 15 a 20 min. junte depois cenoura em cubos, vagem, batata em cubos tbm e tomate (eu tinha bastante tomatinhos e usei esse- cortei em 4)volte na pressão por mais 10 ou 15 min.Depois de pronto coloquei salsinha e cebolinha que eu amo. Arroz branco e couve refogada no alho para acompanhar.

Bom fds a tds
;)

Um comentário:

  1. Carne de panela é o que há né Fê?
    Eu amo.
    Beijos

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