17 de dez de 2009

Lembrancinhas de Natal 1



Meu gosto pela cozinha veio desde pequena. Quando eu tinha uns 8 anos de idade, o presente de dia das mães na escola foi um livrinho de receitas "Minhas receitas preferidas". Minha mãe eu não lembro..mas eu já fiz algumas receitinhas logo que a presenteei...rs
Isso é para vcs verem o quão fácil é essa receita! Dá para fazer as crianças colocarem a mão na massa literalmente para fazer esses biscoitinhos!



O nome deles são "Biscoitinhos do céu". Não há nada de espetacular na receita..mas eles são como pipoca, basta comer um que vc não consegue parar..rs. É uma boa opção para dar de lembrança para amigos, fazer para servir com o café do almoço de natal..ou qqer ocasião.

A receita rende aproximadamente uns 100 biscoitos (dependendo do tamanho).
240g de açúcar
240g de manteiga ou margarina
2 ovos
raspas de 1 limão
500g de farinha de trigo peneirada.

Junto todos os ingredientes e amassar em pedra enfarinhada. Abra a massa e corte em rodelas ou do formato desejado. ( eu abro a massa bem fina, fica mais gostoso).
Coloque em assadeira untada e asse em forno quente.

4 comentários:

  1. Eu vou ainda vou fazer biscoitos nem que seja no ano que vem!!!

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  2. Oi, Fernanda!

    Postando pela primeira vez no seu blog gracinha!!!

    O Luis trouxe seus biscoitinhos e eles ficaram deliciosos! Hoje vou tentar reproduzir a receita e depois eu te conto como ficou...

    Beijo

    Carol

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  3. Feeeeeeeeeeee,

    Eu tenho esse livrinho também! Tempos de Tocantins...nós tinhamos que tirar foto vestidas de chef de cozinha!...rsrsrs
    Bjus
    Camila

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