Férias de Verão - Biscoitos 1 2 3

A Deborah ( Delícias Mil e Hummmm), fez um convite muito especial para blogagem coletivas de verão, e aqui estou eu!!

Para a meninada que já gosta de se aventurar na cozinha, esses biscoitos são uma ótima opção!! :)

Eu fiz para acompanhar o cafezinho, mas eles servem para qualquer ocasião!

O mais engraçado é que essa receita eu achei em dois livros!! O primeiro, um livreto antigo "Minhas Receitas Preferidas" - presente de dia das mães quando eu estava na segunda série...kkkk....-com o nome de Biscoitinhos de Areia. O outro, novíssimo "A Conversa chegou à Cozinha" da Rita Lobo, com o nome de Biscoito 1 2 3.

Eu adorei o nome "biscoito 1 2 3" pois é bem fácil de lembrar as medidas da receita, dá uma olhada:

100g de açúcar ( 1/2 xícara de chá)

200g de manteiga (sem sal) - Um tablete

300g de farinha de trigo (2 1/2 xícara de chá)

Misture tudo até formar uma massa lisa. Faça "cobrinhas" e corte, com uma faca, os pedacinhos.

Coloque esses pedacinhos em uma assadeira untada e enfarinhada. Você pode amassa-los levemente com o dedo, ou com o garfo. Pode também fazer bolinhas com a massa e amassar com o garfo....ou pode deixar a criançada usar a imaginação e fazer o formato que quiserem.

Asse em forno preaquecido, 180C, por uns 10 minutos ou até que estejam levemente dourados.

Parte dos biscoitos, eu passei numa mistura de açúcar e canela. A meninada vai adorar! :)

Outras opções de biscoitos AQUI.

A criançada pode ajudar também no preparo de bolos/cupcakes; docinhos, tortas (ajudam na decoração...e adoram brincar com uma massinha..rsrs) e outras coisas - Até separar feijão os pequenos curtem...kkk

Tem um ótimo fim de semana!!

Bjs Fe.