Escondidinho de frango

A idéia era fazer um dos recheios de wraps....mas nem deu certo....fiquei com um tanto de frango cozido, desfiadinho, e temperado....
Pensei, vai ser uma torta!....Mas fim de ano eu e Ti compramos ramequins (sonho de consumo..hehehe)....Quando me lembrei dos meus lindos potinhos, fui ver se tinha batata e fechei no escondidinho..rs

Sem segredos, coloquei no ramequim o frango (com salsinha, cebolinha, cenoura ralada, tomates picados, azeitonas (usei pretas), e pimenta biquinho- sal e pimenta), cobri com requeijão (ruim hein..rs), e depois cobri com pure de batata (feito normal- coloquei cebolinha tbm). Queijo ralado por cima, levei para o forno e coloquei um raminho de tomilho- só pra charme, pq depois da foto eu já tirei as folhinhas e joguei por cima..hehe).
O bom, é que no forno o requeijao mistura com o frango e fica tudo muuito cremoso e bom.
;)