Bolo de coco com leite condensado

Mais um bolitcho gente!
Esse é da Dani Noce, do delicioso "I Could Kill For Dessert" ( engordo só ver tanta delícia!) rs

Bolo de coco com leite condensado
Ingredientes

1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
4 ovos grandes
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chá de farinha de trigo

Preparo
Misture a farinha e o fermento e reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador.
Junte a farinha e o fermento e bata só até incorporar.
Despeje numa forma untada e enfarinha e leve ao forno (180 graus) preaquecido por aproximadamente 40 minutos.